Nos coups de coeur

Domaine Haut Marin, Perle 2017

Pour sa fraicheur et ses arômes de citron.

AperitifCoquillages  Poisson

 

Ixsir, Grande Réserve 2015  ♦

Pour sa grande complexité aromatique et sa minéralité.

Volaille Crustaces

 

Ixsir, Altitude 2012

Pour sa gourmandise et ses tanins souples.

Agneau Volaille Barbecue Viande rouge Sauce

 

Château Durfort Vivens, Margaux 2012

Pour sa féminité et sa finesse.

Agneau Gibier a plumes

 

Pèppoli, chianti classico 2013

Pour son équilibre et ses tanins d'une grande souplesse.

Charcuterie  Viande rouge

 

Badia a passignano, chianti classico 2010

Pour sa grande expression du fruit et son élégance. De plus excellent millésime sur Chianti.

Viande rouge  Agneau

 

Château Régusse rosé

Pour sa complexité et sa rondeur.

Agneau  Gibier a plumes

 

 

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Date de dernière mise à jour : 15/01/2019

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