Beaujolais

 
 

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♦ Moulin à vent Domaine Berrod 2016 ♦ 

est un vin corsé et fin avec un bon potentiel de garde (5 à 10 ans).

Il est issu du gamay ce qui lui procure des arômes de petits fruits rouges et des tannins fins et veloutés.

Viande rouge  Gibier a plumes Fromage fort

 

♦ Saint-Amour "Vers l'Eglise" 2016  ♦

 est fin et équilibré aux arômes de fruits rouges (fraise, cerise).

C'est le vin de fête par excellence (mariage, saint-valentin).

Volaille Gibier a plumes

 

♦ Brouilly Château de Lager 2016 ♦ 

est un jus de framboises et de fraises avec une texture souple et délicate.

VolailleSauce  Gibier a plumes Fromage doux

 

♦ Morgon Château de Pizay 2017 ♦ 

est charpenté, robuste et puissant. Ce "petit bourgogne" avec des notes de cerises mûres a un bon potentiel de garde (10 ans).

Viande rouge  SauceBarbecueGibier

 

♦ Julienas "Côte de Bessay" 2016 ♦ 

est sur des notes de fruits rouges et florales.

C'est un vin généreux avec des tannins doux.

Volaille Sauce

Date de dernière mise à jour : 20/11/2018

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