Sels & poivres d'exception
♦ Les sels d'Aigues Mortes ♦
Sont choisis avec soin et aromatisés à Vitrolles. Ils seront parfaits pour sublimer vos recettes.
Anis & safran : idéal pour le poisson, les pâtes, les courts bouillons,...
Coriandre & cumin : plats à tendance orientales, tajine, couscous, agneau, ...
Spécial poisson : grillé, en papillotes, au four, ...
Herbes de Provence : grillades, plats du quotidien, ...
Citron & romarin : poisson, viandes blanches, ...
5 baies : plats du quotidien
Pavot & baies roses : saumon, viande rouge, salades, ...
Lavande : poisson, viande blanche, foie gras, agneau, légumes, ...
Piment d'Espelette : pour rehausser vos plats du quotidien
Cèpes : viandes, légumes, pâtes, ...
♦ Les sels Ben Bo ♦
Se marieront à merveilles à vos plats une fois cuisinés.
Orange : poisson, viande blanche, foie gras, canard , ...
Citron : poisson, crustacés, viande blanche, ...
Fleur de sel aux algues : poisson, crustacés, ...
Sel bleu de Perse : sel fossile pour les plats du quotidien et tout ce qui est à base de tomate (il contre l'acidité)
Sel noir d'Hawaï : puissant et fumé pour les poissons, fruits de mers, crustacés
Sel rouge d'Hawaï : subtil et onctueux à la saveur noisettée pour les viandes et les poissons
Sel rose de l'Himalaya : sel de roche non iodé pour les viandes rôties, poissons au four, pâtes, ...
Date de dernière mise à jour : 07/02/2020