Sels & poivres d'exception

♦ Les sels d'Aigues Mortes ♦

Sont choisis avec soin et aromatisés à Vitrolles. Ils seront parfaits pour sublimer vos recettes.

Anis & safran : idéal pour le poisson, les pâtes, les courts bouillons,...

Coriandre & cumin : plats à tendance orientales, tajine, couscous, agneau, ...

Spécial poisson : grillé, en papillotes, au four, ...

Herbes de Provence : grillades, plats du quotidien, ...

Citron & romarin : poisson, viandes blanches, ...

5 baies : plats du quotidien

Pavot & baies roses : saumon, viande rouge, salades, ...

Lavande : poisson, viande blanche, foie gras, agneau, légumes, ...

Piment d'Espelette : pour rehausser vos plats du quotidien

Cèpes : viandes, légumes, pâtes, ...

♦ Les sels Ben Bo ♦

Se marieront à merveilles à vos plats une fois cuisinés.

Orange : poisson, viande blanche, foie gras, canard , ...

Citron : poisson, crustacés, viande blanche, ...

Fleur de sel aux algues : poisson, crustacés, ...

Sel bleu de Perse : sel fossile pour les plats du quotidien et tout ce qui est à base de tomate (il contre l'acidité)

 Sel noir d'Hawaï : puissant et fumé pour les poissons, fruits de mers, crustacés

Sel rouge d'Hawaï : subtil et onctueux à la saveur noisettée pour les viandes et les poissons

Sel rose de l'Himalaya : sel de roche non iodé pour les viandes rôties, poissons au four, pâtes, ...